Cổng vào tri thức => Ăn mặc - Sức khỏe - Mẹo vặt => Topic started by: RickkyMartin on 02/09/06, 12:17 Return to Full Version
Title: Mocktail
Post by: RickkyMartin on 02/09/06, 12:17
Post by: RickkyMartin on 02/09/06, 12:17
Mocktail mùa hč
18:17:52, 12/08/2006P.An
Khác với cocktail, mocktail là loại nước ép trái cây không có cồn. Cuối tuần, bạn hãy thử thực hiện 2 món mocktail đơn giản nhưng bổ dưỡng sau đây:
Món 1:
- Nguyên liệu: 1,5 củ cà rốt, 1 trái cam, 2 trái tắc, 1 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng cà phê đường, 1 ly đá bào.
- Thực hiện: Cà rốt bỏ vào máy ép, cam và tắc vắt lấy nước, hòa 3 loại nước vào nhau rồi xay với sữa, đường và đá, sau đó rót ra ly. Cắt một khoanh cà rốt mỏng tỉa hình trái tim, gắn lên thành ly để trang trí. Món này giúp bạn đẹp da, sáng mắt.
Món 2:
- Nguyên liệu: 1 trái chanh dây, 1 khoanh trái thơm, 1/2 trái ổi, 3/4 trái xoài xanh, 2/3 muỗng cà phê sữa, 3 muỗng đường, một nhúm muối nhỏ, 1 ly đá bào.
- Thực hiện: Cắt đôi trái chanh dây, nạo ruột ép với thơm, ổi, xoài lấy nước. Đổ hỗn hợp nước này vào máy xay cùng sữa, đường, đá và một ít muối để làm dịu vị chua. Món nước này có vị thanh, ngon, còn có tác dụng ổn định huyết áp.
Hướng dẫn: Cafe Take (27/6 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P.Đa Kao, Q.1,
18:17:52, 12/08/2006P.An
Khác với cocktail, mocktail là loại nước ép trái cây không có cồn. Cuối tuần, bạn hãy thử thực hiện 2 món mocktail đơn giản nhưng bổ dưỡng sau đây:
Món 1:
- Nguyên liệu: 1,5 củ cà rốt, 1 trái cam, 2 trái tắc, 1 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng cà phê đường, 1 ly đá bào.
- Thực hiện: Cà rốt bỏ vào máy ép, cam và tắc vắt lấy nước, hòa 3 loại nước vào nhau rồi xay với sữa, đường và đá, sau đó rót ra ly. Cắt một khoanh cà rốt mỏng tỉa hình trái tim, gắn lên thành ly để trang trí. Món này giúp bạn đẹp da, sáng mắt.
Món 2:
- Nguyên liệu: 1 trái chanh dây, 1 khoanh trái thơm, 1/2 trái ổi, 3/4 trái xoài xanh, 2/3 muỗng cà phê sữa, 3 muỗng đường, một nhúm muối nhỏ, 1 ly đá bào.
- Thực hiện: Cắt đôi trái chanh dây, nạo ruột ép với thơm, ổi, xoài lấy nước. Đổ hỗn hợp nước này vào máy xay cùng sữa, đường, đá và một ít muối để làm dịu vị chua. Món nước này có vị thanh, ngon, còn có tác dụng ổn định huyết áp.
Hướng dẫn: Cafe Take (27/6 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P.Đa Kao, Q.1,