ăn chuối để giảm stress

[vitconhocve]

Tôi đọc sách và được biết, chuối rất giàu vitamin và khoáng chất. Ăn chuối có thể giảm nguy cơ đột quỵ, thiếu máu, ổn định huyết áp, khoẻ não, giảm stress lại tốt cho dạ dày. Có đúng không?

TS Nguyễn Thị Lâm - Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng trả lời về vấn đề này như sau:

Chuối giàu kali là yếu tố giúp lợi tiểu, giảm muối nên tốt cho bệnh cao huyết áp. Chuối cũng nhiều vitamin như vitamin B1, B2, vitamin C rất tốt cho hệ thần kinh, giảm được stress. Riêng đối với những người có tiền sử đau dạ dày thì không nên ăn chuối vì khi vào dạ dày độ axít của nó làm tăng độ toan trong dạ dày, gây cảm giác đau.